しんたけで昼食!
戸塚の「しんたけ」さんに行ってきました。
戸塚駅東口から出て、歩道橋を使って川を渡った所に中華料理屋などが入っている2階建の建物があります。そこの1階左角にありました。
メニューの一番目にある定番の「しょうゆラーメン」とお店一押しの「特製たまごごはん」をいただきました‼︎
柚子がふってあり、濃厚なスープをスッキリさせてくれます。(柚子はキャンセル可能)麺は中細のちぢれ麺で「菅野製麺所特製」という看板が店内においてありました!
バランスが良く、好きな味でした!
↑卵かけご飯ですが、白身は別に出されます。白身だけ先にといてかけるとフワフワになり、濃いめの出汁醤油?で味を調整します。
全体に満足できました!(ラーメンと卵かけご飯だと、少し量が多かったかなぁ…)